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先日食べ物に詳しいある方から、
「グレゴリー・コレのケーキは格別美味しい！」
と教えてもらいました。
美味しいと言われて行かない訳にはいきません。
先日神戸への出張を利用して来店しました。
元町通りを西に歩いてしばらくするとそのお店がありました。
どれにしようか迷った挙句いくつかのケーキとキャラメルを買い求めました。
画像はアプソリュと言うチョコレートケーキ。
これがまた比類の無い美味しさで、味が複雑に口の中で広がってかなりのケーキです。ついでに買ったキャラメルも美味で、どの商品を食べても相当なレベルのお菓子です。
「神戸の洋菓子レベルは全国的に見てもレベルが高い。」
とその方もおっしゃっていました。
私もそう思っている一人です。