やっぱり東京でも食べました | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

東京のランチに浮かんだいくつかのお店。
「東京でしか食べる事の出来ない物・・・」
そんな事を思いながら浮かんだお店はたいめいけん。
洋食では、老舗中の老舗。
日本橋にある名店です。

ここのオムライスは超有名ですが、この季節に牡蠣フライは外せません。
「的矢産の牡蠣フライ」
この文字を見て頼まずにいられません。
早速オーダーをして、運ばれた牡蠣フライ。
美味しそうですね～。
レモンを振りかけて、タルタルソースをつけて一気に口へ。
サクサクの衣と、牡蠣の旨味、冬の味ですね。

そしてテーブルにある、たいめいけん特性のソースを掛けて、又一口。
この甘目のソースとの相性も良いっ！
良い素材で調理すると何をしても美味しいですね～。

赤穂の坂越の牡蠣も負けず劣らず美味しいですが、的矢の牡蠣もおいしいっ！
ちょっと気軽に行ける値段ではないたいめいけんの牡蠣フライ。
「美味しいけど、高い・・・」
では無くて、
「高いけど、美味しい！」
と言わせるところはさすがですね。
幸せな味のする一品でした。