伝助穴子の桜揚げ出汁豆腐 | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

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今月限定の別注料理の二品目は「伝助穴子の桜揚げ出汁豆腐」です。

伝助穴子を豆腐と共に油でさっと揚げて、祥吉の優しい出汁に浸して仕上げた一品です。

穴子の天には、うどの佃煮をアクセントに盛り付けています。

そして、桜葉を添えて、この両者が春の味と香りを皆様に届けてくれるはずです。

春を楽しむ一品ですね。

一人前が950円（税込）です。

皆様のご用命をお待ちしております。

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