赤穂ブログ
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ドルフィンさんのビフカツ
- 2026/10/09(金) 失敗しない？グルメネタ（グルメ編）
先日ランチに伺った赤穂の洋食店「ドルフィン」さん。
この度頼んだのはビフカツです。
出て来たそれは、小さくカットされた牛肉をカツに揚げて仕上げられています。
こんもりと盛り付けられて、たっぷりのデミグラスソースが掛かっています。
洋食屋さんらしい脂の香りがして、中々の味です。お肉自体も柔らかくてバクバク食べれてしまいます。
ご飯と一緒に食べながら一気に完食しました。
地元の方々でいつも賑わう人気店。赤穂のランチにお薦めの一軒だと思います。
ご馳走様でした。
