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先日京都に行ったついでに立ち寄ったのはパン屋の「プチメック」さん。
私が愛して止まないパン屋さんです。
画像はその中でも大好きなパン、ラムレーズン入りのミルクフランス。
これを食べた時の衝撃は、今でも忘れる事が出来ないほどの美味しさでした。
フランスパンにたっぷりと入れられたクリームとラムレーズン。
食べると、それが口の中で溶けながらパンの生地に混ざり込んで私の好みの味になっていきます。
生地に胡桃が入っていてこれが良いアクセントになるんです。
いつ何時に食べても美味しいパンは私の中ではこれなんです。
京都に行くとついつい寄ってしまうプチメック。
さすがの味です。

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