〆には牡蠣雑炊は如何ですか? | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館 祥吉

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冬の雑炊はこれで決まりです!

冬らしいお天気が続いていますね。

この時期の海水温は一年でも最も低くなる時期。

海水温が下がってくると、呼吸を始める牡蠣は一気にその身を膨らまし、旨味を蓄えます。

海のミネラルをたっぷりと吸い込んで、赤穂の牡蠣は冬の味覚の代表選手となります。

 

この牡蠣の旨味をしっかりと引き出して、楽しんで頂けるのが牡蠣雑炊。

アツアツでお届けします。ハフハフ言って、召し上がって下さいね。

寒い日の〆にも最適でしょ。

一人前1012円(税別)です。

是非牡蠣好きの皆様のご用命お待ちしております。

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