椎茸入りわかめ煮 | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

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先日から祥吉の朝食に登場している佃煮が、椎茸入りわかめ煮です。

茎若布と椎茸を炊き上げた一品ですが、この味に辿り着くまでに何度も調理場と試行錯誤を重ねながら作り上げました。

甘目の味付けで、わかめの味と椎茸の香りが広がってご飯のお供に最適だと思います。

お気に召しましたら売店にて販売しておりますので、是非手土産にして頂けると幸せです。

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