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昨日から東京へ出張に出掛けていました。

久々の東京出張でランチに選んだのはお蕎麦。

関西のそれとは明らかに違う「そば文化」のある東京のお蕎麦はいつも気になるメニューの一つ。

向かったのは東京駅の前の丸ビル内の「一茶庵」さん。

頼んだのは天盛せいろなるメニュー。

せいろというのはイマイチ聞きなれない呼び名ですが、私のイメージするざる蕎麦のようなものだと思ってそのままオーダーしました。

暫く待って出てきた天盛せいろはこんな感じ。

いやぁ、蕎麦が綺麗!

白ネギと山葵を入れて一気にすすります。

歯応えとのど越しが良くて、蕎麦の香りが立って美味しいっ!

汁はどうしても関西の甘目な感じとは違いますが、それでもこのお蕎麦とよく合っていますね。

天ぷらも揚げたてサクサクで一気に完食しました。

東京で食べるお蕎麦は関西よりやっぱり美味しいですね!

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