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今日は、11月29日。

いい肉の日だそうです。

こんな日にちなんで祥吉からご紹介するのは、グルメポークのスペアリブ。

姫路のブラン豚「桃色吐息」を使ったスペアリブです。

食べると、ほろほろと口でほどけていくほど柔らかく仕上げたお肉は、しっかりと香りと味を入れた調理場の力作です。

一人前が、1,863円。

「お肉も一品欲しいなあ・・・」

と思われる方にはぴったりの一皿です。

いい肉にこそお薦めのお料理です。

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