今月の別注料理「百日鶏の香草焼き」 | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館 祥吉

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今月のもう一品の別注料理は、百日鶏の香草焼き。

赤穂の一品らしく赤穂塩を使って塩釜焼でご提供いたします。

塩で包まれた百日鶏は、じっくり蒸し焼きにされるので、旨味や風味が凝縮され美味です。

ハーブの香りをまとわせていますので、ジューシーな鶏と一緒に楽しんで下さいね。

一つ1,898円です。

皆様のご用命をお待ちしております。

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