赤穂ブログ
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姫路のランチ
- 2019/05/09(木) 失敗しない？グルメネタ（グルメ編）
家系ラーメン
この度、姫路に出来た家系ラーメンの「町田商店」さんに伺いました。
最近ユーチューブで、家系ラーメンなるものを美味しそうに食べておられる光景を見るにつけ、興味がわき上がっていました。
調べると、姫路にその系統のラーメン屋さんがある事が分かったので、この度早速伺ってみました。
1時を過ぎた辺りに伺ったのですが、それでもウェイティングが出ていて、店内はほぼ満席状態。
しばらく待って、オーダーしたお店一押しのマックス盛ラーメンが到着しました。
まずは、レンゲでスープをすくって一口。
豚骨の風味を強く感じるスープで、クリーミーな仕上がりですね。
ご飯を一緒に食べるのがお薦めだそうで、ラーメンと交互に食べ進んでいきました。
葱ではなくて法蓮草も新鮮な感じで、ご飯との相性が良いです。
海苔さえもご飯のお供にしながら完食です。
興味のあったラーメンのジャンルを経験が出来て満足なひと時でした。
