赤穂ブログ
金壷の熱燗
寒い日が続きますね。
こんな日は日本酒が良いですね。
和食に日本酒は最もお供にしやすいお酒ではないでしょうか。
お造りや焼き物、焚き物等どんな料理にも適しています。
祥吉で使っている日本酒は、壷坂酒蔵の金壷です。
さらりとした辛口はぬる燗で楽しむのがお薦めです。
寒さ感じる夜にはこれで盃を重ねて下さい。
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