赤穂ブログ
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牡蠣雑炊
- 2019/12/15(日) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
義士祭も終わり、寒さも厳しさを増してくる時期です。
赤穂に本格的な冬が到来してくる事でしょう。
赤穂の冬の食材と言えば、言わずと知れた牡蠣です。
煮たり、焼いたり、蒸したり、様々な調理法で牡蠣を楽しみます。
祥吉の牡蠣料理のお薦めの一つは、牡蠣雑炊。
旨味が凝縮した出汁で炊き上げる雑炊は、食後の〆にぴったりです。
一人前1012円（税別）です。
皆様のご用命をお待ちしております。
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ご予約をしていただく際、誕生日、結婚記念日、その他記念日がございましたら、前もってお知らせください。当館より素敵な物を、ご準備いたします。
(ご宿泊の方のみに限らせていただきます。)
