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赤穂御崎のスイーツ店「SANPOU サンポウ」さんのデーツと煮リンゴのルレを頂きました。

サンポウさんのスイーツの特徴は素材の味がちゃんと分る所でしょうか。

生地の味、クリームの味、リンゴの味等、他のスイーツより控えめの味付けが素材の味を際立たせるのでしょうね。

今回も、物凄く柔らかい生地に巻かれたクリームやら、リンゴやらを口の中に一杯頬張って完食しました。

一つ食べてもホントに軽い感じがするのは、正直な味故なのでしょうね。

祥吉に来られた時には立ち寄ってみるのもお薦めです。

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