赤穂ブログ
-
赤穂の牡蠣は３月まで楽しめます
- 2020/02/22(土) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
赤穂産の牡蠣をふんだんに使ったこの冬の牡蠣会席は、来月の３月一杯までお楽しみ頂けます。
今年も、清流千種川から流れ込んだ栄養をたっぷりと吸い込んで、その身を大きく膨らませ、その出番を待っていることでしょう。
祥吉では毎年この牡蠣を、蒸す、焼く、煮る、揚げると様々な調理法を駆使しながら、祥吉らしいと感じて頂ける牡蠣会席へと進化させております。
白ワインやスプマンテ、地酒など数あるお飲み物の中から、お気に入りの一本を見つけて、祥吉での一夜をお楽しみ下さいませ。
