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春会席の発売が始まりました。

春の主役は鯛。桜鯛とも呼ばれるこの時期の鯛は脂が乗って美味なる魚となります。

祥吉では、毎年この鯛をメインに使った春会席をお楽しみ頂いております。

赤穂の郷土料理である鯛の塩釜や様々な鯛料理、秘伝のお出汁で楽しむ鯛しゃぶ、そしてご当地サーモンのオイスターサーモンのしゃぶしゃぶなど穏やかな春の一夜を彩るお料理の数々をご堪能下さいませ。

春の一夜も祥吉で。

皆様のご来館をお待ちしております。

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