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今月限定の別注料理の二品目は、BLACKフライデー。
一瞬ギョッとする見た目ですが、イカ墨を衣にした烏賊の天ぷら。
イカ墨の風味を生かして、烏賊本来の美味しさを楽しめる一品に仕上がりました。
抹茶塩や天出汁、色々な食べ方でどうぞ。
一人前が880円(税別)です。
皆様のご用命をお待ちしております。