SAVVY
2008年7月号

表紙写真
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目の前に瀬戸内海が広がる露天風呂。 湯船に浸かると、目線と同じ高さに水平線が広がり、海と一体になった気分に。南に面し水面もキラキラ。晴れた日には小豆島や家島諸島まで一望できる。
さらに内風呂もガラス窓が大きく開かれ、開放感たっぷり。
 
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記事 赤穂温泉近辺には漁港が多く、料理には漁港から直送される魚介を使用。朝獲の魚介のお造りは、身が締まっていて本当に美味!シャコが丸ごと2匹ものったシャコ鍋飯や、ぐつぐつと煮え立つ穴子の柳川鍋など素材の味そのままを生かした迫力ある料理と、手の込んだ繊細な味わいの料理の味のメリハリも効いています。これからの季節はタコ、アナゴ、ハモが美味しい時期です!
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左、大浴場のエントランスには卵用の温泉が!売店で買った生卵を入れておけば湯上りには、ゆで卵ができている。生卵1個100円。
右、焼き塩ダレをじわーっと染み込ませたオリジナルの赤穂塩ラスク。360円。
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