お料理 お問い合わせ ご宿泊予約
ワインリスト | 祥吉地酒いろいろ | 料理 | トップ |
忠臣蔵(本醸造) 奥藤酒造製造
兵庫夢錦使用
アルコール15度
日本酒度+3
酸度1.8
酒母を山廃造りにした本醸造酒。
しっかりした味わいとキレの良さが特徴。
旨味を感じさせる香りと、ふくよかな
味わいのコクのあるタイプ。
濃い味の料理、油ものによく合います。
写真 祥吉 地酒いろいろ
写真
写真
忠臣蔵 生(生酒) 奥藤酒造製造
日本晴使用
アルコール17度
日本酒度±0
酸度1.7
しぼりたての生酒を火入れせずに
冷蔵庫で貯蔵しています。
清涼感のあるさっぱりした軽快で
なめらかなタイプのお酒です。
豆腐、サラダなどに合います。
雪彦山(吟醸酒) 壺坂酒造製造
アルコール15.6度
日本酒度+1
雪彦山ブランドのスタンダード商品です。
自然発酵の旨味がほどよい熟成で
一層引き立てられています。
小鼓(純米吟醸生) 西山酒造製造
兵庫北錦使用
アルコール15.9度
日本酒度+5
酸度1.5
有機農法推奨の町丹波市島産の酒米
「兵庫北錦」を使用した純米吟醸生酒。
毎年1月2月に出来上がった酒を瓶詰めにし、
マイナス3度〜マイナス5度にて保管し、
夏場に向けて出荷していきます。
淡麗の中にも米の旨みを十分引き出し、
出来立てのような若々しい、
さわやかなのど越しが特徴。
どの料理にもよく合います。
お知らせください!

ご予約をしていただく際、誕生日、結婚記念日、その他記念日がございましたら、前もってお知らせください。当館より素敵な物を、ご準備いたします。 (ご宿泊の方のみに限らせていただきます。)

■潮彩きらら 赤穂温泉 祥吉
〒678-0215 兵庫県赤穂市御崎2-8
TEL:(0791)43-7600  FAX:(0791)42-1241

■大阪予約センター
〒530-0016 大阪市北区中崎 1-5-28
TEL(06)6372-3496  FAX(06)6372-0686

All rights reserved © 潮彩きらら 祥吉|
Produced by ゴデスクリエイト