赤穂ブログ
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板蕎麦 香り家さん
- 2023/12/16(土) 失敗しない？グルメネタ（グルメ編）
広島市に気になる蕎麦屋さんがあって、先日見に行ってきました。
「板蕎麦 香り家」さんと言う店名のお店は、川のほとりに立つ一見蕎麦屋とは思えないお店です。
店内は、躯体そのものが鉄板で囲まれた様な独特の空間で、興味津々で店内を見回していました。
そして、頼んだ板蕎麦と天婦羅のセットが程なくして運ばれてきました。
黒い色をした蕎麦は、店名のごとく香りがしっかり立って美味しいです。天ぷらもサクサクで、たっぷりのつゆに付けて食べるのが楽しいですね。
店内は、女性中心のお客様でほぼ満席状態。
コロナ中でもしっかりと集客できたお店だとか。ちゃんとリピート客が付いているんですね。
お店のコンセプトが明確で、人気が出る要素がたっぷり詰まったお店でした。
ご馳走様でした。
