ページトップへ

春の鯛を満喫して下さい | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館 祥吉

空室検索CHECK

赤穂ブログ

 

春の足音が大きくなる季節。
桜の開花の声を首を長くして待つ日々です。
この季節になると瀬戸内の海幸は、牡蠣から鯛へと主役が交代となります。
瀬戸内の鯛は、春から産卵を控え餌を荒食いし、その身を丸々と太らせます。
この時期鯛が珍重されるのはそのためで、脂がのった鯛を祥吉らしい調理法、器使い、盛り付けで皆様の目と舌で楽しんで頂きたく存じます。
今年もお約束の鯛の塩釜、そして鯛しゃぶ、皆様に人気の荒焚きを献立に組み入れて、春の食材達と共にお楽しみ下さい。
春の穏やかな一夜を祥吉で。
皆様のお越しをお待ちしております。
ご予約はこちらから

赤穂ブログ

2017年10月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
前月 翌月

アーカイブ

バックナンバー