赤穂ブログ
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牡蠣の土手鍋
- 2017/12/11(月) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
牡蠣の季節。
寒くなり、いよいよその身に旨味を蓄えてきました。
今年の出来は中々上々のようですね。
祥吉のお薦め牡蠣料理の一つが、本日ご紹介する牡蠣の土手鍋。
白味噌でクツクツと焚き上げて、皆様の食卓へお届けします。
牡蠣の旨味と葱の風味、そして味噌の味が土手鍋の旨さを伝えてくれます。
熱々を召し上がって頂くのが基本ですね。
ここには自慢の地酒がお供します。
一人前1,320円(税別)です。
ぜひ皆様のご用命お待ちしています。
