赤穂ブログ
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陸乃宝珠
- 2017/05/20(土) 失敗しない？グルメネタ（スイーツ編）
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今日は、源吉兆庵さんの「陸乃宝珠」をご紹介します。
お客様より頂いきました。
まず箱から開けて、取り出したのはこのお菓子のご案内。
何やらこだわりの素材を使って作られているそう。
その素材とは、果物の王国として知られる岡山県産のマスカット・オブ・アレキサンドリアを使ったお菓子。
求肥でマスカットを包んでザラメが表面を覆っています。
一口食べると、中のマスカットがみずみずしいっ！
水気が飛び出さんばかりに口の中ではじけます。
中の種を丁寧に取り払って、もう一口。
これで完食。
いやぁ、相当高価な味がします。
貴重なお菓子を頂き感謝です。
